Киноа в свой рацион ввела около трех лет назад, теперь воскресный завтрак киноа с клубникой или ужин киноа с цветной капустой/брокколи стал для меня некой традицией. Хотя в течение недели киноа я тоже пускаю в применение, с ней получаются вкусные постно-овощные супчики, запеканки, фруктовые или овощные смузи.
Трехцветная киноа – отличный источник кальция, железа и протеина.
Не содержит глютен, без ГМО. Товар сертифицирован.
Трехцветная киноа (смесь белого, красного и черного сортов) от Now Foods поставляется в пластиковом пакете с зип-молнией (397г). Перед приготовлением я промываю киноа водой, затем варю в течение 15 минут, исходя из пропорции 1: 2
(1 чашка киноа на 2 стакана воды)
В процессе варки крупинки киноа не пристают к дну кастрюли, готовая киноа получается рассыпчатой и, как крупы, увеличивается в размерах.
Вкус нежный и мягкий с ореховым оттенком. Киноа не обязательно варить, можно ей присыпать овощной салат и красиво и питательно. А какие блюда с киноа нравятся вам?
Рецепт моего завтрака "Киноа с клубникой"
1. Трехцветная киноа 100 грамм
2. Свежая или свежемороженная клубника 100 грамм
3. Сахар - 2 ст. ложки
4. Соль по вкусу
5. Мандарин - 1 шт
6. Масло ГХИ с мадагаскарской ванилью
7. Вода - 200 грамм
В кипящей подсоленой воде отвариваем киноа 15 минут. В процессе варки киноа увеличиться в 4 раза. В готовую киноа выдавливаем сок 1 мандарина. В отдельной посуде смешиваем 2 столовых ложки сахара с 1 столовой ложкой воды и добавляем свежемороженную клубнику, припускаем на небольшом огне минуты 2-3. Пересыпаем киноа в тарелку, добавляем клубнику и ложку масла ГХИ с мадагаскарской ванилью. Приятного аппетита!
Всем доброго времени суток и полезного шоппинга!
******
🌿 Код LUD419 подарит скидку 5% на весь заказ!
******
Комментариев нет:
Отправить комментарий