Frontier Natural Products, Fair Trade Organic Gunpowder Green Tea, 16 oz
(453 g)
«Ганпаудер»
- сорт зелёного чая. Выращивается в провинции Чжэцзян (Китай). Получил своё
название из-за внешнего сходства с порохом (gunpowder по-английски означает
порох). При обработке листья скручиваются поперёк, в маленькие шарики, которые
становятся похожими на порох. В Китае этот чай называется «Люй Чжу» или
«Зелёная жемчужина», тоже по внешнему виду чаинок.
Личные впечатления: чайные листья
скручены в пороховые шарики, при заваривании листочки в считанные секунды «выстреливают»,
раскручиваются в длинные зеленые листки. Заваривается чай очень быстро, вкус
насыщенный, терпкий и слегка горьковатый. Аромат сладкий, отдающий сухофруктами
и дымком. Цвет чая в зависимости от количества заваривания может различаться от
ярко-жёлтого до кристально прозрачного. Расход минимальный, вес упаковки
приличный 453 грамма. Одну заварку заливать горячей водой можно до 3-х раз. Чай
очень понравился, качество великолепнейшее. Однозначно будут повторные покупки!
Советую!
Рекомендации по приготовлению: чайную ложку на
150 мл. воды, заваривать при температуре около 70°-80 °C. Чайные листья не
следует держать заваренными больше 2-3 минут, а для первого раза не больше
минуты. В Европе его пьют в обед и вечером, с сахаром, мятой, лимоном.
Приятных и полезных покупок!
Комментариев нет:
Отправить комментарий